菜の花のカノーラ:カナダの農業のための金鉱

バイオディーゼル産業が活況を呈しているため、農民はカノーラの生産に入る必要があります(菜種のカナダ語。下記の注を参照)。

カナダのカノーラ栽培者協会の元理事であるブラッド・ハンマーはそう言います。

彼は、州の東中央部にあるヨークトンに集まったサスカチュワン農場生産者協会(APAS)の80人のメンバーにスピーチを行いました。

彼は、バイオディーゼルの人気が高まっているため、油糧種子の需要は2015年までに倍増すると述べているため、農家はカノーラに投資することを提案しています。

このバイオ燃料は、動物の脂肪または植物油から作られています。 さまざまな植物が生産することができますが、スピーカーによると、カノーラの花が現在最も人気があります。

したがって、キャノーラの価格は今後数年間で上昇する可能性があります。

グラベルブールの農民であるローランド・レヴァックは、カノーラの価格の上昇を非常に前向きに見ています。 少しの値上げは、おそらく今日ではなく、おそらくXNUMX年後には私たちに大きな違いをもたらすでしょう。 「」

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連邦政府は、農家を含むバイオ燃料の生産に関連するプロジェクトに11万ドルを投入しました。

この資金は、バイオ燃料の生産に関連する機会を利用したいと考えている農民、協会、コミュニティを支援することを目的としています。

ソース

注:フランス語で「canola」の一般名はcolzaです。 カノーラは、70年代に菜種油をめぐる論争が「新しい菜種油」の開発につながった後に開発された英語の単語です。 英語では、用語がラプシードオイルからカノーラオイルに変更されました。

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