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INRA:パーマカルチャーの経済研究

INRAは、有機パーマカルチャーの経済的実行可能性に関する1000年間の研究を発表しました。 「パーマカルチュラルオーガニックマーケットガーデニングと経済的パフォーマンス」と題されたこの研究は、パーマカルチャーが集中的な従来の農業と比較して経済的にかなり競争力があることを示しています。 研究は1m²のかなり狭い領域、つまり10/50ヘクタールで実施され、強制(温室)の割合が高いため、有機パーマカルチャーで栽培された各m²は売上高を生み出す可能性があるようです。直接販売でXNUMX€/m²を超える。

エコノロジーに、我々はさらに強力な生物学的なパーマカルチャーよりも栽培技術を開発しているので、どのようないくつかは、自分の庭のパーマカルチャーを開始する動機と、それは良いです。 キッチンガーデンナマケモノ(でも無肥料や農薬、有機)

研究のプレゼンテーション

La Ferme Biologique du Bec Hellouinは、2007年以来、パーマカルチャーに触発された空間の組織と関連する独自のマーケットガーデニングモデルを開発してきました。
ガーデニングbiointensif(E.コールマン、J. Jeavons、など)。 非常に小さな機械、短絡に設定し、非常に小さな作付面積、で、このモデルは非常に強い関心を作成します。
しかし、それは経済的に実行可能ですか? これは、農場、シルバ研究所、およびSADAPT研究ユニット(INRA-AgroParisTech)によって実施された研究が答えることを意図した質問です。 この研究の特殊性は、技術的な参考資料の作成を一般的にサポートする「日常業務」からはほど遠い、新しい技術、ツール、新しいマーケティング手法が絶えずテストされている農場で実施されます。経済的。

2011年2015月から1000年42月まで、市場の庭師は彼らの介入(これらの性質、作業時間、投入量など)を体系的に記録し、路地とその周辺を含む1000m²の耕作地の表面での収穫量を定量化しました。温室で2%。 調査されたこれらのXNUMXmXNUMXは、Bec Hellouinファームの最も集中的なエリアに対応し、マイクロファームを確立するのに十分であると見なされるべきではないことに注意してください。 確かに、永続的な論理では、非常にきれいな表面は、より集中度の低い表面(冬の保全野菜などの長いサイクルで作物を生産するため)、自然地域、および全体の良好な生態学的および商業的機能。

詳細:
有機パーマカルチャーに関する完全なINRA研究をダウンロードする(.pdfの67ページ)
ナマケモノの庭(なくても肥料や農薬、有機)を発見
詳細について forums:パーマカルチャーよりも優れた、怠惰な野菜園の簡単なテクニック
この研究の公式INRAページ

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「INRA:パーマカルチャーの経済研究」に関する2つのコメント

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