季節の果物や野菜と地元のカレンダー

[francine59]

冬の南米のサクランボを買うよりも、季節に応じて消費する方が確かに良いです。
私は地元の作品を大いに擁護しますが、近くにあるものをなぜ遠く（そして高価）に探す必要があります。 地元の食材を調理してくれる生産者があなたの近くに必ずいます。

[Did67]

そして、少しの土地を持っている人にとって、菜園からキッチンへ（そして廃棄物や皮を取りに戻る）までが最短のルートです...

土地はあるけど時間がないという人には、「ポタジェ・デュ・パシュー」がおすすめです。 https://www.econologie.com/forums/jardiner-p ... 13846.html

[francine59]

あまり動かずに良い製品を探しているなら、サイトのURL [http://terroirsmarket.com/fr/]をお勧めします。あなたはフランス中から良いものを見つけるでしょう

[レイモン]

あまり動かずに良い製品を探しているなら、サイトのURL [http://terroirsmarket.com/fr/]をお勧めします。あなたはフランス中から良いものを見つけるでしょう

36ユーロでは、1リットルのオリーブオイルも有機物であり、まだボボのサイトです

[JANIC]

レイモン、こんにちは

36ユーロでは、1リットルのオリーブオイルも有機物であり、まだボボのサイトです

4リットルの価格と0.25リットルのXNUMX倍の価格は同じではありません。 次に、使用される製品の品質と希少性、そして抽出方法、濾過方法などが最終的な価格を変える可能性があります。 それ自体も分配される量によって異なります。 経済学の学士号。
確かに、工業的に高温で抽出され、精製され、変色され、再着色等された製品と、大量流通で販売されるこのタイプの製品との間で、価格が同じであるはずはありません。いかなる病気にも関係ありません。
そして、いわゆるオーガニック店を訪れたなら、そこで提供されている「ボボ」の数が少ないことに驚くでしょう。 大多数は平均的、さらには低所得の人々で構成されています（そしてそうです、私がそのような発言をすることができるのは人生経験です！）

[Did67]

ヨーロッパでは、すべてのオリーブオイルは低温抽出されます。

優れたオーガニック オリーブオイルがあり、価格は 7 リットルあたり 10 ～ XNUMX ユーロです。

最も高価なものが最高のものというわけではありません (Que Choisir のテストか 60 万かわかりません...)。

しかし、ワインにも「グラン・クリュ」があるのは事実…。

そうは言っても、正直な人はどんな犠牲を払ってでも「オーガニック」を擁護できるとは思えません。 他の場所のように、そこには虐待が存在しないと考えるのは世間知らずでなければなりません...

[アーメド]

あなたの言葉を汲み取るには、 ディディエで言及された経済原則のもう XNUMX つは、 JANIC また、ラベルの量が製品の「価値」に貢献していると顧客に信じ込ませることができれば、顧客が支払う準備ができている金額を販売することでもあります。 多くの例がこの心理的側面を証明しています。

男爵「ビック」は、通常はより良いインスピレーションを得て、低価格で一連の香水を発売することで代償を支払いました。女性が私たちの目に重要であることを示すために、女性に製品を割引価格で提供することは非常に矛盾しています。

[Did67]

アブソル。

私は激怒している人たちに何度も繰り返しますが、ランタン用の袋を販売することは基本的には禁止されていません...それを買う愚か者がいたら...

コルシュのこの決定的な文章をいつも思い出してください。他に何があるかわかりませんが、記憶違いについてです。「これ以上売れないようにするには、人々がこのたわごとを買わなければ十分だと思うとき！」

一方で、私の個人的な倫理観では、これらのナンセンスを「正当化」することは禁じられています。

そして、むしろ情報を提供し、代替案を提案するように私に命じます。

（スペースがあれば、もっとおいしく食べて二酸化炭素排出量を改善したい人のために、ご存知のとおり、私は「ポタジェ・デュ・パシュー」を提案します。私は、希少な投入物である種子を減らすことができる方法にますます取り組んでいます。苗木 - お金は時間でもあるので、それを稼ぐのに費やした時間です!)。

[JANIC]

こんにちは

ヨーロッパでは、すべてのオリーブオイルは低温抽出されます。

残念ながら、これは、ますます希少になりつつある小さな「昔ながらの」構造物にのみ当てはまります。
私たちはよく次の用語を混同します: バージン オリーブ オイル (エクストラ、ファイン、セミファイン)、オリーブ オイル (他の名称なし、アルカリ溶液で脱酸)、精製オリーブ オイル、純粋な精製オリーブ オイル、および純粋なオリーブ オイル (混合物)バージン油と精製油）、および油糧種子の混合物である可能性のある食用油または揚げ油。

優れたオーガニック オリーブオイルがあり、価格は 7 リットルあたり 10 ～ XNUMX ユーロです。

油に関しては、特に指定がない限り、有機指定はその文化的起源を示すものであり、その製造プロセスを示すものではありません。
したがって、それらはプレスによる抽出だけでなく、工業用溶剤（トリクロロエチレン（以前の）石油スピリット 60/80）による加熱、脱ガム、中和、変色、脱臭（220 ～ 300°の蒸気）による工業プロセスに従っている可能性があります。再着色、合成酸化防止剤など）

最も高価なものが最高のものというわけではありません (Que Choisir のテストか 60 万かわかりません...)。

品質（原産地、品種、栽培、加工など）と味の品質の観点から、より適切に区別する必要があります。これは、以前の基準や、消費者に受け入れられる味の製品を製造するための工業プロセスにも依存します。消費者。 それはすべて、私たちが話している内容次第です。

しかし、ワインにも「グラン・クリュ」があるのは事実…。

本当に、そして幸運なことに本当に！

そうは言っても、正直な人はどんな犠牲を払ってでも「オーガニック」を擁護できるとは思えません。 他の場所のように、そこには虐待が存在しないと考えるのは世間知らずでなければなりません...

正確に言えば、これには警戒、情報、フォローアップが必要であり、ほとんどの場合無知からブーイングであると考えるのをやめる必要があります。

Ahmedこんにちは

ジャニックによって引き起こされたもう一つの経済原則は、ラベルの量が製品の「価値」に関与していると彼に信じさせることができれば、顧客が支払う準備ができているものを売ることでもあると言えます。 多くの例がこの心理的側面を検証しています。

これは明らかにすべてのことに当てはまります。 しかし（しかしあるから）一方では、それがどのような種類のオーガニックであるかを自分自身に知らせずにオーガニックを消費する風潮と、その手段としてこのモードを選択した知識のある消費者というファッションの影響もあります。私たちの社会があらゆる場所に広く流通させているこれらすべての危険な製品の消費を減らすこと、そして何よりも、人の生物学的機能をより良い状態に維持し、実際に非常に多くの不幸を引き起こす最も一般的な病状を軽減するための効果的な手段として、苦しみとダメージを受け、地獄のようなサイクルの中で大きな打撃を与えて他の有毒化学製品を修復する必要があり、ほとんどの場合、早期の死に終わります。
したがって、たとえば、ジスチルベンの効果は第 XNUMX 世代でのみ現れ、第 XNUMX 世代で増幅されました。
最初の処方から数十年の間に、妊娠中に DES を服用した母親から生まれた子供たち (「ディスティルベン子供たち」) に一定数の生殖器異常が報告されました。女の子では、思春期以降、多かれ少なかれ典型的な生殖器奇形が増加しました。膣がんや子宮がん（明細胞腺がん）のリスク、および不妊症の症例が多数報告されています。 男児の場合、影響はあまり目立ちませんが、尿道狭窄、精巣上体嚢胞、尿道奇形（尿道下裂）、停留精巣（停留精巣）、精巣萎縮症、精子の質の低下などが報告されています。 （乏精子症）。
1971年、米国ではFDAが妊婦へのこの薬の処方を禁止した。 その後、この薬は妊婦を対象に、1975年にベルギー、1976年にカナダ、1977年にフランス、ドイツ、オーストリア、オランダ、1978年にオーストラリア、1981年にイタリア、1983年にハンガリーで禁止された。
しかし、1940年から1980年の間に生まれた、子宮内でDESに曝露された子どもたちの世代にとって、子孫に対するこの薬物の悪影響は不可逆的だった。これらの子どもたちの出産適齢期は、ほとんどが1975年から2015年の間であり、生殖器の問題だけでなく問題もある。大人になったこれらの子供たちによって引き起こされる不妊症は、本当の公衆衛生上の問題を表しています5,6

[アーメド]

JANIC、申し訳ありませんが、私の発言に対するあなたの反応はあまり理解できません。 した そして、彼のメッセージに先立って行われたあなたのメッセージの内容に異議を唱えないでください。