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持続可能な消費:責任消費、ダイエットのヒントパン、その歴史、私たちの社会の反映

消費と持続可能かつ責任あるダイエッ​​トのヒント毎日のエネルギーや水の消費量を削減するため、廃棄物...食べる:準備​​やレシピ、健康食品を見つけ、季節や地元の保全情報食品...
SixK
Éconologue良いです!
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パン、その歴史、私たちの社会の反映

メッセージ以外のluパー SixK » 22/05/18, 01:31

パン、その歴史、パンが私たちの社会についてここで読んでいることについて、特に興味深い記事です:
http://www.pains-tradition.com/le-pain- ... malbouffe/

そして、この記事の後にパンを作ってみたいと思っている人たち(部屋のベルギー人?)、modop / sharing experience here:
https://korben.info/comment-faire-du-pa ... ement.html

SixK
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楽観はパラシュート悲観的、飛行機を発明しました。 ジョージ・バーナード・ショー。
大ボスが天下りを発明し、なぜ私はよりよく理解し、個人的な考え。

JANIC
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再:パン、その歴史、私たちの社会の反映

メッセージ以外のluパー JANIC » 22/05/18, 08:54

パン、その歴史、パンが私たちの社会についてここで読んでいることについて、特に興味深い記事です:
http://www.pains-tradition.com/le-pain- ...ジャンクフード/
素敵な嘆願! 残念なことに、工業用ロビーはあまりにも強力で、人々の世界的な意識は、彼らの頭蓋骨の詰め物が強力であるため、行うことができます。
そして、この記事の後にパンを作ってみたいと思っている人たち(部屋のベルギー人?)、modop / sharing experience here:
https://korben.info/comment-faire-du-pa ... ement.html
残念ながら、それはこの美しい嘆願とそのようなレシピの現実との間の矛盾の実証です。 この工業化は、主婦や家政婦のものになることを除いて、得られたこの製品は、工業的に得られたものよりも本物のパンではありません。
実際、ベーキングまたは化学酵母で焼いたパンは、同じ欠点、すなわちパン生地の天然の発酵物のゆっくりとした変化ではなく、生地を膨らませる急速発酵(自転車のポンプのストローク)だけである。脱フィラゼーションを防止するフィチン酸のみのプロセスにフィチン酸を変換します。
http://www.boulangerie.net/forums/bnweb ... ytique.php
最初のサイトはそうだ:はい! 2番目:いいえ! :|
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「石の家があるように私たちは、事実と科学を行いませんが、事実の蓄積はもはや石のヒープが家であるよりも科学である「アンリ・ポアンカレは、
Exnihiloest「証拠の不在は不在の証拠はありません」
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izentrop
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再:パン、その歴史、私たちの社会の反映

メッセージ以外のluパー izentrop » 23/05/18, 00:54

JANICは書きました:素敵な嘆願! 残念なことに、工業用ロビーはあまりにも強力で、人々の世界的な意識は、彼らの頭蓋骨の詰め物が強力であるため、行うことができます。
パン屋が産業用パンを宣告するのは良い戦いです。
彼は次のように書いています:「今日、事実上すべての株はGMO起源である」これは、農業の開始以来栽培された小麦は、人間によって遺伝的に操作されているという意味で真実です。進化した技術だけです。

「これらの酵素はすべて報告できませんが、今日見られる多くのアレルギーの主要な原因の1つです。」この帽子の出所は不明です :ウィンク:

「中世では、歯列矯正は、単に小塊の中にあった小さな石のために非常に悪い状態でした」 私はもっ​​と調べようとしましたが、それは完全に真実ではありません:
1キログラムのパンが1日に消費されたと推定されています(Laurioux 2002)。 そういうわけで、パンは
中世の人口の歯の著しい摩耗の原因となった。 この場合、
他の人にとっては、軟らかい粉砕機から引き裂かれた石粉が、
小麦粉(Leek、1973)。 現代のほとんどのパンは同じ穀物から作られていますが
中世のもの(オート麦、大麦、ライ麦、そしてもちろん小麦)、私たちのパンはより洗練されており、
より高いデンプン含量はそれらを軟らかくするが、砥粒はより高い。
実際に、穀物の殻を保つパンは、シリカが豊富で、
中世の農民たちは非常に早い時期に歯を使い、
状況を悪化させる。 https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01117308/document
JANICは書きました:確かに、パンはパン屋やベーキングにプッシュのみによる意志を発酵さ自然発酵に生地上昇(自転車のポンプストローク)ではなく遅い変更を行いますつまり急速発酵同じ欠点を持っています脱灰を防止フィチン酸フィチン酸処理だけを変換します。
これも完全に真実ではありません。 それは長い発酵の問題であり、この場合、フィターゼの還元プロセスは酵母でも機能する
フィチン酸は、しばしばミネラルの同化を妨げるため、「抗栄養素」として描写されます。 しかし、これは有益な特性も有しており、これはJournal Chemistry(Kumar ea、2010)に掲載された包括的な研究で強調されている。 例えば、フィチン酸は強力な抗酸化物質であり、身体が細胞変性から身を守るのに役立ちます。 従って、それは抗発癌性の役割を果たすことができる。 フィチン酸には、糖尿病、アテローム性動脈硬化症、心血管疾患、腎結石形成およびHIV毒性に対する保護効果もあるという証拠がいくつかあります。 https://www.painetsante.be/professionne ... e-et-sante
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私たちが信じる理由を持っていることを意味するものではありません信じる理由を持っています。
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再:パン、その歴史、私たちの社会の反映

メッセージ以外のluパー JANIC » 23/05/18, 09:08

パン屋が産業用パンを宣告するのは良い戦いです。


先生、私は彼女を元通りに戻すすべてを知っている!
疑問に呼ばれているだけでなく、工業用のパンが、この製品の全体の食物連鎖:高い産業性能を持つ品種生産の選択によって、その本質的な品質を犠牲にして(表示されるグルテンのようなので、アレルギー偶然時)、粉砕する石臼の交換スチールローラーの急速な製粉のモード(およびその欠点に実際の引数である小麦粉、)でその構造的損失が回復するふるい分けその農業利用(牛がすべての医学文献が重要な、主要な、食物繊維を認識していても、私たちをこの必要性繊維や栄養素を持っていますが、ではない)、スーパー食品(種子として販売さTES高価なダイエットの回復その保持している!)、パン酵母でパン作りがますますなど化学的に置き換え...そして実際に心臓病の増加が呼び出します uential。
彼らは完成した製品を与える大規模な農業グループに依存し、彼らは拒否するしかない選択肢がある、「プロフェッショナルな」参考文献を引用して、焼けた嘴で到着します。 それは「良い」(誤った言葉)戦争であり、実際、彼の選択をするのは消費者の責任です(可能性が残されているので!)

彼は次のように書いています:「今日、事実上すべての株はGMO起源である」これは、農業の開始以来栽培された小麦は、人間によって遺伝的に操作されているという意味で真実です。進化した技術だけです。


GMOと生産性の高い品種の選択を混乱させるもう一つの大きなペレット。 GMOや雑種は、農業の始まりには至っていない最近の実験室操作である。

「これらの酵素はすべて報告できませんが、今日の多くのアレルギーの主要な原因の1つです」帽子からのこの声明の出所は見当たりません


あなたも、あなたが指定したサイトも科学的に参照されていません。また、インターネットだけではなく、ソースや参考文献としても、長い間、書籍があります(多分あなたはそれが何であるか分かりません私は私の帽子を打つために!)、豊富な論争文学を対象に(そのようで(も長所と短所が、盲目の信仰を持っている人に対抗するワクチンは、歴史的にこするという事実)など覚せい剤から漸進的に目を覚ます者、そしてこの意識によって工業者の指示を支配者として受け入れる者はますます少なくなる。 あなたは明らかに例外です! :安っぽいです:


フィチン酸は、しばしばミネラルの同化を妨げるため、「抗栄養素」として描写されます。 しかし、これは有益な特性も有しており、これはJournal Chemistry(Kumar ea、2010)に掲載された包括的な研究で強調されている。 したがって、例えば、フィチン酸は 体が細胞変性から身を守るのに役立つ強力な抗酸化物質です。 従って、それは抗発癌性の役割を果たすことができる。 フィチン酸には、糖尿病、アテローム性動脈硬化症、心血管疾患、腎結石形成およびHIV毒性に対する保護効果もあるという証拠がいくつかあります。 https://www.painetsante.be/professionne ... e-and-health

そこには終わりの終わりがあります! 大量の議論! はいとしてフィチン酸は、強力な抗酸化物質である(そしてそれは、抗酸化剤の役割のために時間がかかった公式に向かい合っ重要な多くの病気として認識されている)が、単一の製品は、クレジットシステムに十分ではありません。 キノコも優れた化合物、栄養素すべての種類を持っていますが、いくつかの理由は、真実に少しに関連したそれらの毒性のアルカロイド収益性の高いものではなく、まだいくつかの動物は受けません。 これは、製品、コンポーネントは、有益であるか、そうでなければない工業理論で、実験で測定される欠点を有することができることを、一般的に化学的に単離されません。 したがって、これらの工業用漂白小麦粉は2は、サイトの肯定と矛盾する心血管疾患を促進hémogliaseハイパーアルファの病理の発展を支持してきました。

HIVの毒性のために、抗酸化物質は主に 薬物の毒性に対する 擬似汚染された摂取物にする。 人々がコンディショニングから目を覚ますと、システムへの信頼はそれに応じて減少するでしょうが、それまでに彼らを怖がらせ、彼らを守るために何かを見つけるでしょう。
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再:パン、その歴史、私たちの社会の反映

メッセージ以外のluパー izentrop » 23/05/18, 09:23

JANICは書きました:盲目的に(拘束されて)信頼している人、そして眠気から徐々に目を覚ます人、そしてこの意識によって製造者の指示を受け入れる人たち。 あなたは明らかに例外です!
私は、科学的な方法で行われた研究の結果を信じることを好みます。そして、あなたはそれぞれの選択肢から帽子から情報を引き出すカリスマキャラクターです。 嫌がらせと説教をする必要はありません。知的な誠実さが重要です。
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私たちが信じる理由を持っていることを意味するものではありません信じる理由を持っています。

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メッセージ以外のluパー JANIC » 23/05/18, 09:49

JANICは書きました:
盲目的に(拘束されて)信頼している人、そして眠気から徐々に目を覚ます人、そしてこの意識によって製造者の指示を受け入れる人たち。 あなたは明らかに例外です!

私は、科学的な方法で行われた研究の結果を信じることを好みます。そして、あなたはそれぞれの選択肢から帽子から情報を引き出すカリスマキャラクターです。 侮辱し説教する必要はなく、 それは知的正直である.
:安っぽいです: :安っぽいです: 、それは笑いを傷つけるのを止める! あなたは本当の科学的方法と単純な商業的なコミュニケーション、したがって知的な誠実さを区別することさえ必要ない。
真の科学者は、すべてについてすべてを知っていると主張している科学者ではなく、(本当に独立しているとき、すなわち鍵に大きな産業的関心がないとき)、彼の研究の妥当性を比較、検証、再確認し、知識の増加に応じて、自分自身に疑問を呈し、時にはそれには時間がかかることがあります。
伝統的な粉砕からシリンダー粉砕への移行は、この変化のすべての結果を予測することはできず、当時の研究者はこれらを予期することができなかったが、それが持続してから1世紀、科学的研究 独立しました それがそれに続く病気に関して生み出された悪質な影響に対して警告するだけです。 残念なことに、機械が発射されると、少なくとも残酷にはそれを止めるのが難しく、そのため、農業への復帰は本当に人の健康を維持するためのものであって、毒ではないという初期の目的に向かったものです。これらのすべての入力によって、これらの破壊的な産業プロセス、したがって社会の変化が行われ、ゆっくりと 人口の意識 中毒が少なく、それに続く病気が減るため、この地域での経験が生きています。
より多くの重要なパン製造者が有機発酵パンと他の伝統的なパンに変わることを見るだけです。 ホイールの回転と後退者、保守派は、少し遅れて文句を言う。
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メッセージ以外のluパー izentrop » 23/05/18, 21:49

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私たちが信じる理由を持っていることを意味するものではありません信じる理由を持っています。
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メッセージ以外のluパー JANIC » 24/05/18, 08:25

あなたはこれを見るべきです:
大量のナンセンスとカウンター・トゥルーと、特に30とそれ以上の代替医療を扱う場合、あるいは被験者の憂慮すべき無知を明らかにした場合、これはあなたのアプローチに対応していると理解しています。根拠はないが、無知はそれをそれ以上知的にしない。 これは、偽科学のちょうど束である彼は、彼は彼が彼の信念と一致しない非難何実践し、実際には科学的合理性を偽装しようと不条理が、それは彼の右にありますすべての偽のニュースのように。
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再:パン、その歴史、私たちの社会の反映

メッセージ以外のluパー JANIC » 24/05/18, 09:04

これ:
たとえば、54 ': " そして私たちの知覚は私たちの環境、我々の文化などによって調整されています...証言は非常に厳しい1ない限り、私たちは最高のようにすることができますように本当のテストに直面して、物事を体験させなければならないの手がかり、あります簡単に相関と因果関係を混乱させ、先験的に物事を信じて、権威の意見を信頼し、恐怖の偽りの論理などによって動機づけられる。 »
この時点で彼に完全に同意してください! ただし、使用された情報源に応じて意見が異なります。 したがって、航空エンジニアの意見は、必然的に潜水艦技術者の意見とは異なるが、彼らは同じプロフェッショナルタイトル、権威があるが異なる分野では混乱しない権威を持っている。 それゆえ、ホメオパシー(および他の代替医薬品)を、彼が唯一のために保持しているアロパシー薬の適応していない道具、真の真実で理解するための彼の誤解 そこから救いがない カトリック教会が言ったように(私たちはすべてを破壊し、同じものを取る!)
したがって、医学において、この恐怖のメカニズムは、これまたはその療法のために、患者の所望の方向への決定に影響を及ぼすために適用することができる。 " 太陽の下で新しい何もありません もう一度。
「ホメオパシーがどのように犬に作用するのか疑問に思うなら、私はハンス・エル・シュヴァルの物語を参照してください...」
そして、なぜ白雪姫と七女がなぜ?
そして、それは最終的なブーケになります:
« 私たちは基本的に非合理な存在です どのように(彼らは!)敵対的な環境に適応するための服を作った、我々は情報を確認するための方法を作る必要があります、我々はトラップを避けるための最良の方法を開発する必要がありますある瞬間に私たちの生活に現れるすべて.... アーメン! それを除いて、彼はこの哲学を 基本的に不合理である限り.
ネット上で実行されている誤った情報のゴミにはちょうど良い!
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Exnihiloest「証拠の不在は不在の証拠はありません」
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再:パン、その歴史、私たちの社会の反映

メッセージ以外のluパー izentrop » 24/05/18, 11:24

ボンジュール、
少なくともあなたは耳を傾けましたが、あなたはいつもの考え方から抜け出す必要があります。
理解するには批判的思考の訓練が必要です。
JANICは書きました:たとえば54」「との認識は、私たちの環境によって調整され、私たちの文化は、等...証言は、私たちは、物事を体験させなければならないの手がかりは、あなたのような最高の本当のテストに立ち向かう、あります非常に厳しいが簡単に因果関係と相関を混同されていない限り、それは物事の先験的によって考えられている、私たちは権威の意見ではない、それは恐怖の偽ロジックなどによって動機付けられている信頼... "
この時点で彼に全面的に同意する! ただし、使用された情報源に応じて意見が異なります。 したがって、航空エンジニアの意見は、必然的に潜水艦エンジニアの意見とは異なりますが、彼らは同じ専門のタイトルを持っています...
まあいいえ、それは重要な人の地位ではなく、引用された専門家の職業によって確立された合意に対応しなければならない彼の発言の真実性である。
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私たちが信じる理由を持っていることを意味するものではありません信じる理由を持っています。


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