冷蔵庫の底にある食品保存の奇跡？

[クリストフ]

すべてが1つの画像にまとめられています：数か月前に購入し、同じ冷蔵庫の底に数週間保管した同じバッチのジャガイモの写真（2つは完全に腐っていました...写真にはありません... 1つは切断された腐敗です！） ：

apples_de_terre.jpg（309.07 KiB）2377回表示

理解したい！

[アーメド]

ジャガイモはすでにある季節から別の季節に保つようにプログラムされており、寒さは代謝を遅くすることによってこの能力を大幅に拡張します...

[クリストフ]

彼らは2歳かもしれないので...

質問は主に保全の違いに関するものです！

[クリストフ]

ps：私の冷蔵庫にはコンベヤーベルトがありません..。