怠惰に向かう途中の小さな野菜パッチ69

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パー アルカリ性 » 19/09/20, 19:49

ボンジュールàTOUS、

私は XNUMX 年以上あなたの投稿を読み、多大な好奇心と熱意を持って、あなたの菜園の進化や議論を通じての経験を追ってきました。 それは私の夜のメロドラマ「怠惰な庭師は今日何を言っていますか?」になっています。

XNUMX年ちょっとの間、私は干し草の下、庭木の下、葉っぱの下、そして実際に見つけたすべてのものの下に非常に小さな菜園を持っていました。 :)

秋が近づき、自分を見直す時期が来ました。
20200911_201105.jpg
サイクルの終わりにあるズッキーニの植物

これが私のズッキーニです。オディウムで覆われ、葉は暑さと干ばつで萎縮したかのようです。まだ実を付けていますが、サイクルの終わりにあるように感じます...そして率直に言って、それが私には合っています。ズッキーニに飽き始めてきた :笑: フライパン、グラタン、フラン、サラダなど、あらゆる形で調理してきました...

最後にズッキーニとチョコレートケーキも作りましたが、とてもしっとりしていて脂っこくなくて美味しかったです。
20200913_175239.jpg
このケーキの中にズッキーニが 300g も入っていると誰が予想しますか?

つまり、ズッキーニには何もするつもりはありません...ズッキーニだけを食べるだけです。 :Mrgreen: !
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パー Moindreffor » 19/09/20, 19:55

自分でパンプキンパイを作りました、おいしいです、でも私はファンではありません、それは変化だと言えますか? :Mrgreen:
でも、まだかなりのキロのカボチャが必要なので、美味しいヴルーテのような、私の好みにより良い別の用途のために必ず取っておきます。 :ウィンク:
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パー ドリス » 20/09/20, 07:17

去年、私の夫がバターナッツのデザートを作ってくれて、私たちにくれました。悪くはありませんでしたが、私はそれに夢中ではありませんでした。数年前、私にビーツやキュウリのデザートを作らせた上司の奇妙な思い出が多すぎます(あまり売れませんでしたが、マダムはそういうものを作りたいと主張しました)。 料理に関しては、私はどちらかというと純粋主義者だと思います :Mrgreen:
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パー izentrop » 20/09/20, 07:56

まあ、ズッキーニとキュウリは成功しませんでした。 次回はもっとうまくやろう。
パイを作るのに十分なキュウリさえなかった :P
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パー アルカリ性 » 20/09/20, 13:40

はい、過剰なオリジナリティはあまり喜ばないこともあります...ピンクのシャロットアイスクリームを覚えています...うん。

そこでは、言われなければズッキーニが入っていることを推測できないでしょう、軽いチョコレートケーキを作ります。 レシピを紹介しますので試してみてください。

成分と割合:
すりおろしたズッキーニ 250g
ダークチョコレート 150g
砂糖(黒砂糖) 100g
バニラシュガー 1袋
バター 25g
4の卵
小麦粉 125g
ベーキングパウダー 1/2袋(不要)

- バターをチョコレートと一緒に溶かします。
- サラダボウルに卵、砂糖、バニラシュガーを入れて混ぜます。
- 溶かしたチョコレートとバターの混合物を加えます。
- 小麦粉を混ぜて加えます。
- すりおろしたズッキーニを加えます。
- よく混ぜて、バターを塗った型に注ぎます。
- 30℃で180分間調理します。
DernièreEditionのパー アルカリ性 20 / 09 / 20、13:45、1は一度編集しました。
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パー アルカリ性 » 20/09/20, 13:45

izentropは書きました:パイを作るのに十分なキュウリさえなかった :P
家でも同じで、3本のキュウリが順番に燃えてしまいました...私はちょうど熟した果物のシチューを味わったところです :( 次回はもっと日陰に置いてみます。
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パー アルカリ性 » 23/09/20, 23:11

昆虫やその他の生き物に関して言えば、それはサイクルの終わりであり、新しいサイクルの始まりでもあります。
私たちの菜園以来、春になると最初にナメクジが発生し、緑、ピンク、黒、灰色、そしてニンジンの根元にもあらゆる種類のアブラムシが発生します。 今年はてんとう虫が大量にやってくるのを見かけました。 それから、コガネムシとファセリアで採餌するすべての昆虫が、壮大な羽音を立ててバレエを作りました。 毛虫、彼らは非常に貪欲です、それはひどいです。 ノミハムシ、ハモグリバエ、その他私が知らないもの。 現時点ではまだ色付きのバグが残っています。

「望ましくないもの」の中で、最も大きな被害をもたらしているのはノミハムシと毛虫です。 トコジラミも。
それぞれに時があると自分に言い聞かせますが、それは過ぎていきます...時には痛みが伴うこともあります :P
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パー アルカリ性 » 23/09/20, 23:23

常に季節であるのはアリだけです...時々、1500平方メートルの巨大なアリ塚に庭があるような印象を持ちます :| それらが有害ではないことはわかっていますが、それでも奇妙に感じます。
彼らはイチゴの茎の周りに筒を作ったり、サラダ植物の周りに塚を作ったりします...それについてどう考えるべきかはまだわかりません。
20200920_165322.jpg
蟻塚のイチゴの茂み

20200920_165126.jpg
アリ塚の下のサラダ植物
一方では、それは地球に空気を吹き込みますが、他方では、チューブに囲まれた茎は枯れてしまいます。 時々、ホースですべてのものにシャワーを浴びせてアリを追い出します...アリはすぐに自分の仕事に戻ります。
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パー ドリス » 24/09/20, 08:45

フダンソウにXNUMX、XNUMX週間この問題があり、かなりの数のアブラムシがいて、したがってアリもたくさんいました。 ジェットを使えば問題はうまく解決しますが、少し主張し、定期的に、圧力をかけて行う必要があります。
ノミハムシもいたのですが、被害が出て消えてしまいました。 来年は敏感な作物を網で育てます。 今年は菜園で毛虫を一匹も見ていない、初めてだけど、スズメバチがたくさんいた、巣がどこにあるのか知らないが、菜園からそう遠くないはずだ、ウォーターポイントで誘引します。
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パー stephgouv » 24/09/20, 09:41

アルカリは書いた:常に季節であるのはアリだけです...時々、1500平方メートルの巨大なアリ塚に庭があるような印象を持ちます :| それらが有害ではないことはわかっていますが、それでも奇妙に感じます。
彼らはイチゴの茎の周りに筒を作ったり、サラダ植物の周りに塚を作ったりします...それについてどう考えるべきかはまだわかりません。
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20200920_165126.jpg 大地に空気を吹き込む一方で、チューブに囲まれた茎はやがて倒れてしまいます。 時々、ホースですべてのものにシャワーを浴びせてアリを追い出します...アリはすぐに自分の仕事に戻ります。

こんにちは、コーヒーかすで試してみましたか? それは天然の忌避剤でしょう...私としては、それを試したことはありません。
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