春の気温の到来とともに、庭園や緑地の開発、さらには バルコニー野菜園。 したがって、これは、生物多様性と人々を尊重し、自然の生態系の機能を模倣することを目的とした、持続可能な開発に基づく農業のモードであるパーマカルチャーの概念を思い出す絶好の機会です。
パーマカルチャーの主な概念
パーマカルチャーという言葉は、「パーマネント」と「農業」という言葉から組み立てられたものであり、それ自体が非常によく使われている概念を反映しています。 したがって、それは土地、男性に注意を払い、生産された余剰分を再分配するように注意することによって耕作することの問題です。 このコンセプトは、70年代にBillMollisonとDavidHolmgrenの主導で生まれたものであり、それ以降に生まれ変わったものです。 自然界では、すべてがパーマカルチャーです！
目標は、自分が育てたい要素を調和的に統合する生態系をそれ自体で再現することです。 したがって、パーマカルチャーは野菜の栽培に限定されません。 それは健康的で持続可能な生産を目的とした要素の完全なセットです。 たとえば、カボチャ、ニンジンだけでなく、子羊のレタスやレタスなどの特定のサラダの場合のように、自分で種をまく品種を好むことによって。 これらの野菜のかなり完全なリストは、サイトで見つけることができます LazyGardener.com
2014年以降、 forum エコノロジー, ディディエヘルムセッター の新しい技術も開発しました 干し草ベースのパーマカルチャー。 いくつかの ナマケモノの庭の本、これらの交換に続いて公開されました forum ！ あなたは彼のYoutubeチャンネルで定期的にディディエを見つけることができます：
それはまた、環境にすでに存在する昆虫との同棲の問題である可能性があります。 それによって ミミズはパーマカルチャーの最高の味方です。 それらは土壌が通気されることを可能にし、それは次に植物の成長を促進します。 あなたの野菜畑の成功に独自の方法で貢献することができる動物を含めることも可能です。 したがって、パーマカルチャーで栽培されている庭の数羽の鶏は、プランテーションを破壊する昆虫（ナメクジやカタツムリなど）の増殖を自然に防ぐことができます。 彼らはまた、土壌の曝気に参加し、卵を産みます。 ただし、逆の影響や土地の過度の劣化を避けるために、導入された雌鶏の数に対して妥当なスペースを尊重するように注意してください。
言及するもう一つの昆虫：てんとう虫！ 幼虫の形で導入され、それが餌を与えるアブラムシの効果的かつ自然な制御を可能にします。 以下はてんとう虫の幼虫の写真です。プランテーションで温かく迎えてください。
いつ、どのように野菜園やパーマカルチャー園を始めますか？
いくつかのパーマカルチャーの方法があり、したがっていくつかの開始の可能性があります。 最初のアプローチは、土まで全く耕さないことです。 これを可能にするためには、植物がそこで成長しないようにマルチングしてから、植え替えることができるようにする必要があります。 マルチングする前に、草を刈り取り、そのままにしておくことをお勧めします。 草が分解すると、地面はわら、木材チップなどの基質で覆われる可能性がありますが、枯れ葉やBRF（BoisRaméalFragmenté）でも覆われる可能性があります。 可能性はさまざまです。 次のビデオでは、BRFとは何かとその作成方法について説明しています。
マルチングは通常、春に行われます。 その後、適切に準備された土壌で次の春に作物を攻撃するために植えることなく、シーズン全体にわたってそのままにしておく必要があります。 マルチングは、乾燥しすぎたり、冷たすぎたり、詰まった土壌に置いてはいけません。 夏の終わりや秋に練習することは可能ですが、冬に練習することはお勧めしません。
もう一つの栽培方法は、土まで軽く耕すことです。 この方法は、たとえば、重い土壌や詰まった土壌で推奨されます。 次に、爪、グレリネット、ハタネズミなどの道具を使用して、15cmの土を処理することが問題になります。 次のビデオでは、grelinetteを見つけることができます。
これらの道具を通過した後、雑草（パーマカルチャーで雑草に付けられた名前）を取り除き、堆肥を加えて土壌を豊かにすることをお勧めします。
マウンドシステムとは何ですか？
パーマカルチャーでは、いわゆる「マウンド」を作って作業することも可能です。 これらは、地面から15〜30cmの高さまで上げることによって開発する土地の領域です。 ただし、それらの設計には、平らな地面に直接植えるよりも時間と技術的な知識が必要になることを知っておく必要があります。 したがって、最初にそれらの使用の利点について考える必要があります。
塚にはさまざまな種類があります。 地面に直接「配置」されているものもあれば、「埋められた」幹の上に構築されているものもあります（これらは設計者にちなんで名付けられたHulgelkulturマウンドです）。 このXNUMX番目のタイプのマウンドは非常にゆっくりと分解し、セットアップがより複雑であるにもかかわらず、メンテナンスはほとんど必要ありません。 理想は、マウンドの開発を容易にするために、グループでマウンドを構築できるようにすることです。
マウンドはすべての状況に適しているわけではなく、特定の生態系にも推奨されていません。 したがって、風の強い気候は、それらがあまりにも早く乾く傾向があるので、それらの使用を禁じます。 ただし、マウンドが実現可能な場合は、多くの利点があります。作業のためにかがむ必要がなくなるため、美的で実用的です。 マウンドは、土壌の締固めを回避するのにも役立ちます。 それらは、植物の成長に有利な過剰な湿度を好むことなく、土壌の良好な灌漑を可能にします。
植物のレイアウトを選択することの重要性
パーマカルチャーでは、植物の成長に有益な相乗効果を可能にするのは植物の関連です。 自然界では、特定の植物が隣り合っていることがよくあります。 これは、たとえば、ハシバミの木のふもとで頻繁に成長する野生のイチゴ植物の場合です。 長い周期を持つ植物と短い周期を持つ他の植物、例えば大根やレタスを含むジャガイモを組み合わせることが可能になります。 これらの関連付けにより、植物は、隣接する植物によって提供される利点から利益を得ることができます（これは、たとえば、より壊れやすい植物に日陰をもたらす大きな植物の場合です）。 ただし、同じ地域または同じマウンドにある植物は、水や肥料などで同じニーズを持っている必要があることに注意してください。
他方、いくつかの植物は、消費のためではなく、それらの植栽区域のための殺虫剤として作用する目的で追加されるかもしれない。 確かに、殺虫剤や化学肥料は避けるべきです。 たとえば、バジルはハエや斑点に対してだけでなく、アリに対しても優れた忌避剤です。 ラベンダーは効果的な殺虫剤でもあり、浸軟では、家の中でクモに対してだけでなく、ノミや特定のチリダニに対しても使用できます。 一部の植物は確かに昆虫に対して忌避作用がありますが、他のプランテーションを窒息させる危険性があるため、野菜畑に急速に広がる傾向が強いため、注意してください。 これは、例えば、ミントの場合であり、ミントはその茎を使用して非常に急速に発達します。
パーマカルチャーにおける水やりと堆肥化
雨水回収タンクを使用することで、土地への水やりを可能な限り自然に行うことができます。 土地の広さによっては、実施を容易にするために、給水するエリアの近くにいくつかのタンクを設置することをお勧めします。 一方、昆虫だけでなく鳥もそこに来て飲むことができるように、あなたの土地にいくつかの覆われていない水ポイントがあると便利です。 ただし、これらのウォーターポイントが蚊を誘引する停滞水にならないように注意してください！
水やりの頻度を減らすために、解決策はそれ自体が証明されています：オヤの使用。 これらは、水をやりたい植物の近くに埋められているテラコッタの水タンクです。 マラムグラスは、水の蒸発が速すぎるのを避けるために覆われている必要があります。また、過度の熱による蒸発をさらに減らすためにマルチングすることも可能です。 ただし、海草20つあたり平均XNUMXユーロかかるため、すぐにかなりのコストがかかる可能性があります。
別の解決策は、水の損失を制限するために植物の足元に直接水をやることです。 今回はペットボトルを回収することで簡単に達成できるので、水をやる植物の足元に首を埋める前に、底を取り除くだけで十分です。 そうすれば、太陽による葉の燃焼を促進するリスクを冒して、ランダムに水を噴射するのではなく、定期的にボトルを満たせば十分です。
最後に、あなたの土地に統合するためのもう一つの重要な要素：堆肥。 あなたが取り除かなければならなかった雑草にあなたがセカンドライフを与えることを可能にすることは不可欠でしょう。 しかしまた、そして何よりもあなたの作物のための土壌の豊かさに貢献するために。 理想は、生ごみを上から挿入できる堆肥化ソリューションを使用することです。 その後、底にある開口部を使用して堆肥を回収します。
さらに移動するには
パーマカルチャーは、商業目的の農業にも適用できます。 すでに2016年に パーマカルチャーに関するINRA研究 それを潜在的に有益な栽培方法と見なしました。 この場合、側面も見てみると面白いかもしれません。 農業に適用される太陽光発電。
次のビデオは、土壌と自然をより尊重する農業に目を向けることの利点を示しています。