木灰の組成
灰を分析すると、植物によって土壌から抽出された鉱物または金属物質の存在が明らかになります。
組み合わせた状態では、これらの物質は少量しか現れません。 主に次のとおりです。
– 硫黄、リン、塩素、ケイ素、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、ナトリウム。
アルミニウム、亜鉛、ホウ素などの他の金属は、例外的に木材にのみ含まれます。
1 – 私たちは最初に、種による鉱物質の変化に気づきました。 したがって、針葉樹には広葉樹よりも多くの塩素が見つかります（スプルースにはオークの7倍）。
アスペンにはオークの 2 倍のリン酸が含まれ、ニレにはスコットランドパインの XNUMX 倍のマグネシアが含まれています。
この比較は、明らかに同じ地理的条件で成長した木材に関係しています。
遺骨を構成する無機元素は、 ほとんど基本的なph 48％の石灰、13％のカリとソーダ、および9％の酸化物（マグネシア、酸化鉄、酸化マンガンなど）を含みます。
酸成分であるリン酸、ケイ酸、硫酸は灰中にほとんど存在しません。
したがって、灰は酸性すぎる土壌のpHを上げるために使用できます。
2 – 土壌の性質は灰の化学組成に大きな影響を与えます。 木は土壌から、自分に適した要素を、そこに豊富に存在するほど、より強い割合で引き出します。 したがって、珪石石灰質の地面では、栗の木が石灰岩を吸収する量は、白亜質の地面に植えられた場合よりも 15% 少なくなります。
3 – 灰を形成する鉱物の性質と量も、木のさまざまな部分によって異なります。 樹皮には木よりも多くのものが含まれており、枝には幹よりも多くのものが含まれており、幹には根よりも多くのものが含まれています。 シリカと石灰は木材よりも樹皮に豊富に含まれており、木材ではカリが優勢です。
4 – 屠殺時期によっても変動がありました。 夏に落ちた場合は、カリとリン酸の割合が高くなります。 これらの要素は特定の発酵微生物に有利に作用します。 そのような木材の保存はあまり良くないでしょう.
5 – ミネラル要素はどこに位置するのが好ましいですか? 場合によっては、これらの元素は通常、その溶液を細胞壁に含浸させます。
場合によっては、細胞腔内で顕微鏡で見える結晶を形成することもあります。 これらの石灰のシュウ酸塩、石灰の炭酸塩、シリカの結晶は、肉眼でも見えることがあります。
6 – 木質物質の特性は、鉱物物質の存在によって非常に強く影響を受ける可能性があります。 リン酸とカリは、水の存在下、適切な温度下では、カビにとって最も重要な餌となります。
年配者の中には、木の灰に含まれる天然のカリを使用して洗濯をしたときのことを今でも覚えている人もいます。中世には、ガラスの製造に必要なソーダがブナの灰や特に豊富な特定のハーブを使って導入されました。この製品では。