農業:問題や公害、新しい技術とソリューションルポタジエデュナマケモノは:疲労せずにバイオよりもガーデニング

農業と土壌。 公害防止、土壌浄化、腐植、新しい農業技術。
sicetaitsimple
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メッセージ以外のluパー sicetaitsimple » 20/02/20, 20:31

Bien sûr, d'autres solutions sont possibles!

Je tentais juste d’amener une idée à Julienmos qui le 20/02 se demande s'il doit ne rien faire jusqu'à mi-juin ou semer un engrais vert sur sa parcelle.

Après, si on a un climat doux et surtout si on s'y est préparé en faisant des plants, il est certainement possible d'occuper cette parcelle de façon très intéressante avec des salades avant la mi-Juin, pas forcément en plantant tout de suite. Mais en Lorraine, c'est peut-être un peu risqué, certainement plus que dans les Landes.
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メッセージ以外のluパー ドリス » 20/02/20, 20:53

C'est sur, je prends nettement moins de risque ici, mais j'en prends quand même: des mois de février très doux et des -5 en avril j'ai déjà vu, l'an dernier d'ailleurs. Mon pari c'est aussi de me dire que sur une partie relativement petite, j'arriverai à protéger, comme mes plants tests de pommes de terre: je les ai trouvé bien germés, alors j'ai mis sous le foin pour tester, ça pousse, maintenant je suis en période de gelés blanches, et je protège, mais sur deux m2 . Autrement dit, ta solution de fèves est sûrement plus intelligente, selon le cas précis.
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メッセージ以外のluパー phil12 » 20/02/20, 21:12

sicetaitsimpleは書きました:
Julienmosは書きました:des fèves? jamais encore semé de fèves pour ma part :おっとっと:
mais ce serait une légumineuse suivie d'une autre légumineuse, pas d'inconvénient à faire ça ?


C'est l'occasion d'essayer! Si tu les réussis, tu m'adresseras un message de remerciement tellement c'est bon! Aguadulce, la plus répandue je pense, est parfaite.

A mon avis, pas d'inconvénient, maintenant tu peux aussi réfléchir à mettre les haricots ailleurs et mettre autre chose à la suite des fèves.


今晩は、

Grand amateur de fèves j’utilise cette méthode, des fèves pleins de fèves et ensuite je plante entre les plants mes salades etc ... j’ai donc au vu de l’hiver doux que nous avons, semé mes fèves il y a 3 semaines et il m’est arrivé un truc bizarre les 3/4 ont disparues j’en ai trouvé certaines à moitiés bouffées couvertes de vers de terre ?
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メッセージ以外のluパー Julienmos » 20/02/20, 21:27

merci pour vos suggestions,

j'ai bien envie d'essayer les fèves, mais comme dit Sicetaitsimple, chez moi pas de climat océanique, il fait pas toujours doux, et comme j'ai aucune expérience avec ce légume... est-ce que ça supporte le gel (les plants une fois sortis de terre) ?

et aussi, comme tu m'as mis l'eau à la bouche en disant que c'était très bon (mais les avis divergent sur ce point) faudra que tu me refiles ta recette ! :D
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メッセージ以外のluパー sicetaitsimple » 20/02/20, 21:42

Si tu as -10° pendant 10 jours au mois d'Avril, je ne garantis rien! :笑:
Mais normalement la fève résiste très bien au gel.
Pour la ou les recettes, les plus simples sont les meilleures. Justes blanchies une ou deux minutes ( pour enlever la peau) et ensuite revenues au beurre, c'est divin!
Et bien sûr crues si tu les récoltes en "primeur".
Ca demande un peu de temps à préparer, c'est vrai. Il faut d'abord écosser les gousses pour récupérer les graines ( comme des petits pois), puis les blanchir pour éliminer ensuite une à une manuellement la peau qui entoure les graines. Mais après l'effort, le réconfort!
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メッセージ以外のluパー phil12 » 20/02/20, 22:25

sicetaitsimpleは書きました:Si tu as -10° pendant 10 jours au mois d'Avril, je ne garantis rien! :笑:
Mais normalement la fève résiste très bien au gel.
Pour la ou les recettes, les plus simples sont les meilleures. Justes blanchies une ou deux minutes ( pour enlever la peau) et ensuite revenues au beurre, c'est divin!
Et bien sûr crues si tu les récoltes en "primeur".
Ca demande un peu de temps à préparer, c'est vrai. Il faut d'abord écosser les gousses pour récupérer les graines ( comme des petits pois), puis les blanchir pour éliminer ensuite une à une manuellement la peau qui entoure les graines. Mais après l'effort, le réconfort!


Il y a aussi d’excellentes recettes où l’on cuisine les cosses ( à la provençale etc .. ) , j’ai été vraiment surpris mais c’est fameux ! .

豆は生で、皮をつけて食べます。
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メッセージ以外のluパー GuyGadebois » 20/02/20, 23:56

phil12は書きました:豆は生で、皮をつけて食べます。

皮膚はすぐに厚くなり、苦くなるため、非常に若くなければなりません。 パンバニャの生豆、激怒!
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メッセージ以外のluパー Did67 » 21/02/20, 09:53

Julienmosは書きました:merci pour vos suggestions,

j'ai bien envie d'essayer les fèves, mais comme dit Sicetaitsimple, chez moi pas de climat océanique, il fait pas toujours doux, et comme j'ai aucune expérience avec ce légume... est-ce que ça supporte le gel (les plants une fois sortis de terre) ?

et aussi, comme tu m'as mis l'eau à la bouche en disant que c'était très bon (mais les avis divergent sur ce point) faudra que tu me refiles ta recette ! :D


L'absence de tradition de la culture de la fève dans l'Est me semble surtout culturelle. Mon père n'en a jamais cultivé. On ne sait ni les cultiver, ni les cuisiner. Ce n'est pas dans nos logiciels, tout simplement.

Car la fève est remarquablement rustique (peut résister jusqu'à un coup de - 15° C !!!) ! Et si du temps où il y avait encore des saisons, on n'aurait pas pu les cultiver l'hiver, maintenant, la question se pose sérieusement.

Donc ne pas confondre cette fabacée avec le frileux haricot vert. Rien à voir question "exigences".

Il faut la rapprocher de la fèverole, qui se cultive en hiver dans nos plaines (comme le blé ou le colza) : https://aube.chambre-agriculture.fr/fil ... _hiver.pdf

Idéalement, oui, il faudrait éviter une culture de haricots derrière fèves. Idéalement. Il y a nombre de légumes que faute de place, je cultive derrière un légume de la même famille...
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メッセージ以外のluパー ペルセウス » 21/02/20, 10:35

ボンジュール、

Il y a 2 ans, j'avais fait une culture de fèves semées en novembre pour récolte assez prime au printemps (dans le 44).
Les feuilles avaient un peu "frisotées" pendant des nuits à -6 ou -7 lors d'un Moscou-Paris en mars mais rien de méchant. Et la production était convenable.
Je n'ai pas reproduit car je manque de place à bonne exposition. Mais vu la douceur le l'hiver peut être que cela aurait bien poussé. Cela reste dur à dire car ici, cela fait un bail qu'on n'avait pas vu hiver aussi humide. Le jardin est une pure cata, avec la douceur cela a poussé partout mais c'est toujours trop humide pour faire quoi que ce soit.
J'ai du fenouil en fleur ^^
Mais je ne regrette pas de ne pas avoir repiquer des bulbes ail ou oignon, avec l'humidité, tout aurait crevé...
J'ai beaucoup grosses touffes de graminée qui ont percé le foin, je vais devoir sortir la bêche et la serfouette.

@+
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トゥーン
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再:キッチンガーデンナマケモノ:バイオよりも疲労よりのないガーデニング

メッセージ以外のluパー トゥーン » 21/02/20, 18:17

Salut Didier et la communauté de jardiniers paresseux!
Je m'apprête à rejoindre ce groupe après avoir dévoré le livre et quelques vidéos ! J'avoue que je n'ai pas eu le courage de lire les 1500+ pages du forum, si ma question s'y trouve désolé pour le doublon.

Je viens d'obtenir un jardin en ville de 60m² à Nantes, et je souhaite mettre en place la phenoculture. L'association qui gère les jardins nous propose une commande groupée foin et paille qui sera livrée dans la deuxième moitié de mars.

Est-ce que l'un de vous a déjà tenté de couvrir de foin avec autant de retard ? En quoi ça pourrait être gênant ? Je me dis qu'il faudra l'arroser si le temps est sec après la mise en place. Peut-être ne pas faire un couche trop épaisse, quitte à devoir enlever les adventices téméraires pour cette première année.

J'imagine que je ne suis pas le seul à découvrir la méthode à l'époque des semis, ça peut être une question intéressante pour le volume 2 du livre !

回答ありがとうございます!
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