アルザスワインバイオガス

アルザスのブドウ園のためのバイオガスプラント?

30 000 40 000トンのマークとワインの流出により、ブドウ園はバイオガス発電所の建設を検討することができました。 しかし、ブドウ栽培ではエネルギーの問題と課題を測定しましたか?

2004の6月に、ビチアルザスと東部の農業およびブドウ園で、石油が高価になることを知ることができました。 その後、クレディ・ムチュエルの協力を得てバラン農業会議所に招待した地球物理学者のジャン・ラレールのデータを取得します。 当時、バレルの価格はまだ50ドルに達していませんでした。 それ以来、状況は変化し、世界のブドウ畑の経済状況は緊張し、2015で最初の世界生産者になることを目指していたオーストラリアでの荒廃の話さえあります。 アルザス地方では、ブドウ畑はボトルとワインの収穫量と販売価格をまとめて犠牲にしなければなりませんでした。 特に同時に費用が上昇しているため、利益率は大幅に低下しています。 今日、生産コストを削減することを考えなければなりません。

ヴィティカルチャーがまだ投資する余裕があったのは2000年代で、エネルギーコストの問題を考慮に入れるべきでした。 今日でも、この質問はブドウ園の政治的優先事項とは見なされていないようです。 しかし、一部の先駆的なワイン生産者は懸念を抱いていました。 植物油で走る人もいます-OrchwihrのJean-MarieとJean-PaulZusslin-は、光起電性パネルとバイオガスによって電気を生成します-AndlauのAndréDurrmann-セラーを寒さから、特に暑さから絶縁しますセルロース詰め物-BleinschwillerのBenoitFrey-、そしてより少ない燃料を消費することになっている単純化された栽培技術の実践を開発する-EguisheimのHubertHausherrとNothaltenのPatrickMeyer。 いくつか例を挙げると、最終的に枝を利用して可燃性材料を作成するものもあります。たとえば、MarlenheimのXavier-LéonMuller、BourgheimのPierre Beinert、KatzenthalのVincentSpannagelです。 欧州連合が蒸留のための援助を排除することを検討しているとき、エネルギーとしてマルクを評価することは残っています。 グレープマークはまた、ブドウ園の電気コージェネレーションにおける手ごわいエネルギー資源を構成する可能性があります。

石油は高価ですが、電気も高価になります。 さらに、ワイン生産者の電力需要が増大し、セラーを空調し、発酵を温度調節するため、ワインのアロマ品質の前提条件です。 これは、この夏の暑さが地球温暖化を否定するものではありません。 収穫時には、まだ行動を起こすことができます。

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フランスは、「ほぼすべての核」に焦点を当て、古い世代の原子炉の再処理と解体のコストを将来の世代に先送りし、特に電力生産の収益性の数値をゆがめています。 稼働停止中の原子力発電所は会社の負担となりますが、バイオガス工場や風力タービンはもはやありません。 最近新聞「The World」に掲載された記事がこの問題に対処しました。 原子力発電が15 30%に過ぎない英国では、解体および再処理のコストは100億ユーロ以上と見積もられています。

原子力が生産の70%以上を占めるフランスでは、古い原子炉の解体とこの廃棄物の再処理にかかる費用が数百億ユーロしかかからないことをどのように説明できますか、さもなければ何十年も提供されていたはずのお金、南アメリカの主要なフランスの電気事業者の財政的失敗についてクールデコンプテスを非難するもの。
問題は、特にその財務的透明性の条件ほど核ではありません。

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そして、農業やブドウ栽培のように、バイオガス発電所の建設に関して私たちが何をすべきで、何をやらなければならないのかと疑問に思っている人はたくさんいます。原子力よりも収益性が低い。 高度な政治で想定されているように、300年にわたるコストの分散は、移転を​​脅かす「電気依存」企業を納得させません。 アルミニウム工場またはレンガ工場が移転できる場合、ブドウ栽培は、独自の電気を生産することを決定しない限り苦しむことができます。 これは、電力生産への自由なアクセスの条件が満たされ、特別な利益の保存が調整されなかった場合に可能である。
簡単な概算では、40 000は15 000ヘクタールのぶどうの生産量と排水量を調整します。アルザスの廃水処理プラントの生産は、養豚場の潜在能力の2倍であり、畜産農場の潜在能力の20%を占めています。

電気の価値は、電気の固定価格が3セントである場合、ブドウ園の市場は10 Mユーロ(数百万ユーロ)の売上高を表す可能性があります。 15バイオガスプラントが稼働しているバーデン・ヴュルテンベルク州の17から500セント/ kWhの範囲であることを思い出してください。 電気がドイツで販売された場合、マークは4 Mユーロ以上をもたらします。 ヨーロッパの援助(3€/ hl)を考慮して、すべてがOnivinsで販売された場合、蒸留酒として評価される同量のブランデー(潜在アルコールの2,8%)は187百万ユーロの売上高を表します。アルコール市場での1,2百万ユーロの売上高(84€/ hl)。

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ワイン醸造廃水の電気への変換は、スラッジも発酵させることができる精製プラントを降ろすのを助けることができるブドウ園のためのいっそう良い産業プロジェクトです。 多くの農民は、バイオガスプラントを建設するために排水収集施設をアップグレードする必要性を活用したいことに注意すべきです。 彼らは、固定価格買取制度についての国家の約束がなされ、欧州の指令に従うことを待っている。
一方、CO21の2倍の温室効果への影響を与えるメタンは、肥料ピットから逃げ続けています。 同様に、ブドウ園とその蒸留所メーカーも、施設のアップグレードを検討しており、この機会をつかんでバイオガスプラントを建設することができます。

デビッド・ルフェーブル

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